김치의날 김장하는날 김장배추절구기와 맛있는김장김치 담그는방법 김장황금레시피!!!
김치의날 김장하는날 김장배추절구기와 김장황금레시피!!! 해마다 김장하는 시즌이 돌아오면 집집마다 우리나라는 특히 바뿌고 온가족 대행사이다. 집에있는 어린아이 어른들 할것없이 다같이 옹기종기모여 한해의 대행사중 대행사인 김장하는날!! 김장은 겨울동안 먹기위해 김치,깍두기, 동치미 등을 담구는것을 맣나다. 우리나라 전역에서 행해지는 김장의 기원은 구체넉으로는 알수 없지만, 문헌상으로는 고려시대 이규보(1168~1241)가 쓴시에 "무를 담그거나, 소금에 절인다.는 내용으로 김장에 언급되었고, 지금과 같이 김치의 유래는 19세기 문헌에서 본격적으로 등장한다. 지금부터 김장배추절구기와 김장 정말 맛있게 하는 황금레시피를 알아보겠다. 1.김장재료 배추,무,대파,쪽파,갓, 마늘, 생강, 양파, 고춧가루,소금,설탕,..
2022. 11. 22.
