((오늘은뭐먹지??))홍성다온도소매축산에서 구매한 홍성한우소꼬리와 1등급한우양지!!

((오늘은뭐먹지??))홍성다온도소매축산에서 구매한 홍성한우소꼬리와 1등급한우양지!!

 

 

이열치열~~

뜨끈~~한 국물이 생각날땐~

그리고 몸보신할땐 뭐라뭐라해도~

소고기국이 최고인듯해요^^ㅎ

옴머거 지난번엔 다리를 다치시는바람에..//

소꼬리와 잡뼈를 사러 저희 고기단골정육점 다온도소매축산에 가서 한우소꼬리와 양지살코기좀 사왔어요^^

원래 미역국은 계획에 없던거였으나~

고기를 삶다보니 어찌나~~냄새가 구수~~하고 좋은지~~

역쉬 고기는 좋은고기를 사야하는게 맞는말인거 같아요^^

그래서 급조로 소고기미역국을 끓이게 되었어요^^

다들 어찌나 잘들 먹던지~~

정말~~맑은국에 소고깃국물이 끝내주게 맛있드라구요^^ㅎㅎ

고기도 얼마 삶지도 않았는데 질기지도 않고 연해서 정말 맛있다를 연발하면서 먹었어요^^

 

간도 국간장과 소고기맛다시다만 조금 넣어준게 끝!!

한우일등급고깃국물이 정말 냄새또한 끝내주네요^^

 

친정부모님가져다드릴 소꼬리도 잡뼈와 함께~~푸욱~~고와냈어요^^

사장님께서 소꼬리를 하나 사니까 잡뼈도 하나 더 서비스로 챙겨주셔서 잡뼈를 한개만 더 구매해서 가져왔네요^^

생각보다 소꼬리 가격이 착해서 깜놀!!ㅎ

소꼬리찜을 먹으로 식당에 가서 먹으면 오~~가격이 장난아닌거 아시죠~~ㅎ

집에서 끓이는게 좀 힘들긴하지만,,ㅋㅋㅋ 여름이라 더워서..ㅋㅋㅋ

푸짐하게 그리고 한우소꼬리로 끓인 소꼬리곰탕이니까~~

착한가격에 온가족이 푸짐하게~~그리고 부모님께 끓여드리기에 정말 굿~!!인거 같아요^^

 

팔팔팔~~~~~끓이는중이예요~~~ 추욱~~고와서 얼렁 가져다 드리려구요..

 

일등급한우양지~~

오~~끓이는내내 무국을 끓이고 싶기도 하고~~~미역국을 끓이고 싶기도 했던 //

결국은 끓이게 만들었다능...ㅎㅎㅎㅎ

반 덜어서 끓이고 나머지는 손으로 찢어서 부모님 가져다 드렸어요`~ㅎ

어찌나 연하고 맛있떤지~~

얼렁가서 또 사와야겠어요~~

정말 다온축산고기 좋은건 인정!!

국물이 진짜 구수~~함이 좋네요^^

소꼬리와 잡뼈는 찬물로 몇번을 헹궈주고~~~ 한두시간 담가놓음 핏물이 좀 제거가 되요^^

 

기름기도 걷어내줬어요^^

 

잡뼈 두개오 ㅏ소꼬리로 진국처럼 끓여주기위해~~~열심히 찬물샤워중~~

저희가 고기를 다온축산에서 주매한후 장을보러 마트에 잠시 들렸는데...

마트정육코너를 지나치다가 가격을 봤는데~~

헉~~;;

생각보다 가격차이가 좀 나서 놀랬어요...ㅎㅎ

다온축산고기가 역쉬나~~착한고기구나..하면서 속으로 뿌듯했네요^^

잡뼈하나는 사장님이 챙겨주신 서비스~~ㅎ

잡뼈가격도 비싸지 않으니 굿~~!!!

소꼬리 하나 더 사올껄~~했는데~~ 요거 다 냄비에 넣고 끓이니까 정말 양이 생각보다 푸짐하드라구요~ㅎ

 

맛나게 끓여서 뜨거운 냄비채 엄마집으로 고고~~~ 더운데 아파트에서 어떻게 끓였냐고 하시면서...ㅎ

좋아하시드라구요^^

역쉬~~소꼬리 곰탕거리~~한우고기~~ 고기는 홍성다온축산도소매센터에서~ 자알~~구매한듯해요^^